餐饮行业会计分录有哪些?

餐饮行业会计分录有哪些?

会计实操admin2022-03-25 17:27:52762A+A-

这是一篇关于餐饮行业会计分录有哪些?会计实务内容,下文详细介绍了企业日常业务过程中餐饮行业会计分录有哪些?的相关财税处理技巧,我们相信也许能您解决餐饮行业会计分录有哪些?的困扰。

餐饮行业事务多而复杂,会计在做账时常常会遇到各种问题,处理经济业务时,需掌握主营业务成本、原材料、银行存款等科目的用法,那么与餐饮行业有关的会计分录有哪些?

  餐饮行业的会计分录

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一、餐料购入的直接消耗

1.会计分录:

内容提要:付(应付)XX餐料款

借:主营业务成本

    贷:库存现金/银行存款/应付账款

2.应该有采购发票(附清单)、银行付款单据等附件

3.审核附件的流程:

要出具采购人员、后厨大厨、部门经理、单位负责人签字的采购发票

二、餐料购入后需要入库的

1.会计分录:

内容提要:付(应付)XX餐料款

借:原材料-餐料

贷:银行存款/应付账款

2.应该有采购发票(附清单)、餐料入库单、银行付款单据等附件

3.审核附件的流程:

应出具采购人员、仓库保管人员、部门经理、单位负责人等一起签字的采购发票。

应有采购人员、仓库保管人员、部门经理共同签字的餐料入库单。

三、在月末汇总,应有后厨领用餐料一项

1.会计分录:

内容提要:厨房餐料调向餐料库的转账

借:主营业务成本

贷:原材料-餐料

2.应有调拨单,餐料盘点表附件

3.审核附件的流程:

有仓库保管员和后厨大厨签字的调拨单。

有保管员和部门经理签字的餐料盘点表。

调拨单汇总数要与餐料盘点表中减少数保持一致。

四、月末时,将餐料已经入库但未付款进行入账

1.会计分录:

内容提要:将餐料已入库但未付款列帐

借:原材料-餐料

    贷:应付账款

2.应有餐料入库单的附件

3.审核附件的流程:

有采购员、保管员和部门经理签字的入库单。

五、厨房未使用的餐料应在月末冲减成本

1.会计分录:

内容提要:盘存餐料在月末冲成本

借:原材料-厨房

    贷:主营业务成本

(2)有厨房盘存表附件

(3)审核附件的流程:

首先是后厨、大厨和部门经理签字的厨房盘存表。次月同金额从原材料-厨

房转入主营业务成本。

水库调拨至餐厅的酒水一致,本月减少的酒水与销售酒水报表一致,并作为转成本的依据。

上述内容便是财税实务关于《餐饮行业会计分录有哪些?》的全部解读,各位会计朋友如果在学习「餐饮行业会计分录有哪些?」时有财税问题可在评论区进行交流哟。

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