餐饮业销售费用有哪些?
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餐饮业销售费用有哪些?
销售费用,也称营业费用是指各营业部门在经营中发生的各项费用,包括运输费、装卸费、包装费、保管费、保险费、燃料费、水电费、展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费、洗涤费、清洁卫生费、低值易耗品摊销、物料消耗、经营人员的工资(含奖金、津贴和补贴)、职工福利费、工作餐费以及其他营业费用。
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把餐饮业当作制造企业分析你就明白了,只不过餐饮
业不使用制造费用科目,改用销售费用科目。餐饮所用柴米油盐酱醋茶,是营业成本。除此之外,餐饮部门的其它费用(包括厨师、大堂员工的工资,餐厅折旧或租金等)记入 销售费用 。
餐饮部门以外的各部门费用通通记入管理费用。
餐饮业折扣如何做账?
1、收到客人钱时
借:现金 贷:预收账款
2、消费时
借:预收账款 贷:主营业务收入
3、冲减收入
借:主营业务收入 贷:预收账款
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